Chi Siamo Chi Siamo
Chi Siamo Chi Siamo

Quarant'anni
di successi

Dal 1978 Antico Eremo produce e confeziona miscele solubili per bevande, dolci, creme, cioccolate calde, preparati per succhi concentrati e the, disponibili in vari formati.

Sinonimo di qualità e benessere, Antico Eremo seleziona per te gli ingredienti migliori per offrire ai tuoi clienti la garanzia di prodotti genuini e golosi, sia nelle versioni tradizionali, sia nelle formule innovative studiate dalla nostra divisione Ricerca & Sviluppo.

Antico Eremo, gusto e salute senza compromessi.

Produttori dal 1978

Una storia che è sinonimo di garanzia e qualità.

Dal 1978 partiamo dai migliori ingredienti, selezionati con cura, per realizzare preparati e miscele solubili. Un piccolo laboratorio artigianale, nel quale si producevano succhi concentrati di frutta e the. È da qui che inizia la storia di Antico Eremo. Azienda specializzata nella produzione di semilavorati in polvere e liquidi per la preparazione di bevande calde e fredde quali ginseng, cappuccini aromatizzati, the e tisane, preparati per gelato, granite e sorbetti. L'azienda nasce nel 1978 a Gussago e, grazie alla qualità dei prodotti, nel giro di poco tempo riesce ad incrementare l'offerta, aumentata fino a superare di gran lunga la capacità produttiva dei primi tempi.

Nasce quindi la necessità di una nuova struttura in grado di supportare le richieste del mercato ed è così che nel 2011 vengono terminati i lavori per la realizzazione della nuova sede.

Grazie alla varietà di ricette, dalla flessibilità e dalla qualità dei prodotti, Antico Eremo è diventata partner e copacker di aziende e società operanti nei settori Ho.Re.Ca., industria e gelateria.

Di pari passo, seguendo le richieste di mercato sempre più pressanti, l’azienda ha affinato conoscenze ed esperienze nella messa a punto e nella produzione di miscele solubili e non, sviluppando un’ampia gamma di prodotti in polvere e liquidi quali cioccolate, thè e tisane, caffè al ginseng, creme calde e fredde, preparati per dolci, preparati per granite, frappè, sorbetti, succhi concentrati e sciroppi, diventando leader nel settore.

Negli ultimi anni sono state acquistate nuove confezionatrici verticali per la produzione di prodotti monodose ed in barattoli oltre all’ampliamento di nuovi reparti produttivi.

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Energia Pulita

Energia Pulita

Adottiamo sistemi di gestione dell’energia responsabili per minimizzare i consumi e migliorare l’efficienza dei nostri impianti. Abbiamo deciso di apportare ai nostri stabilimenti alcune importanti innovazioni: pertanto è stato installato un impianto di pannelli solari che ci permettono di avere una buona autonomia nella produzione di acqua calda oltre la sostituzione del 100% delle fonti luminose tradizionali con la tecnologia LED.

 

 

Per noi il risparmio energetico è un fattore essenziale nelle nostre iniziative mirate ad aumentare l’ecosostenibilità delle attività svolte. Risparmiare energia per ridurre le emissioni di CO2 è il messaggio fondamentale nella lotta contro il riscaldamento globale che vogliamo perseguire.

Una logistica internazionale

Le nostre filiali nel mondo

Nato come laboratorio artigianale, Antico Eremo ha conquistato la fiducia di una Clientela internazionale, diventando partner e copaker di aziende e soci operanti nei settore Ho.Re.Ca., catering e industria.

La scelta qualitativa di Antico Eremo è stata apprezzata a livello internazionale. Per questo motivo oggi siamo rappresentati all’estero da due filiali: una negli USA, a Charlotte, l’altra nella Repubblica Dominicana, a Santo Domingo. L’esigenza di avere due sedi all’estero è stata determinata dalla necessità di essere fisicamente presenti e operativi sul mercato internazionale a livello logistico e distributivo, oltre che dalla volontà di garantire la massima sicurezza del prodotto grazie a controlli rigorosi anche in loco.

Una logistica internazionale
Le nostre certificazioni
CERTIFICAZIONE
UNI EN ISO 22000:2005

Preparazione di miscele in
polvere e di semilavorati liquidi per
bevande e prodotti dolciari

Le nostre certificazioni
CERTIFICAZIONE IQ NET

Production of preparations
for beverages and confectionery

Le nostre certificazioni
CERTIFICAZIONE
KOSHER PARVE

Le nostre certificazioni
CERTIFICAZIONE FDA

Le nostre certificazioni
CERTIFICAZIONE
UNI EN ISO 9001:2015

Produzione di preparati per
bevande e prodotti dolciari

Le nostre certificazioni
CERTIFICAZIONE UTZ

Le nostre certificazioni
CERTIFICAZIONE IFS

Le nostre certificazioni

La certificazione di qualità è diventata un presupposto fondamentale nella scelta delle aziende cui affidarsi. Richiesta sempre più dai clienti, pretesa dagli enti pubblici, è importante possederla in particolare per quelle aziende che offrono prodotti di ristorazione.

 

Antico Eremo segue un ciclo produttivo rigoroso e certificato per garantire tutto il benessere e il gusto di prodotti in cui ogni ingrediente è rintracciabile e trattato secondo rigidi protocolli di tutela. In una parola: sicuro. La nostra bontà è a prova di certificazioni ISO 9001, IFS, e ISO 22000. Garantiamo i migliori standard qualitativi internazionali, con verifiche, controlli, ispezioni e audit interni ed esterni, che vanno dalla scelta di fornitori altrettanto certificati fino alle analisi di un laboratorio esterno accreditato. La qualità è una scelta di rigore!

 

L'IFS (International Food Standard) è lo standard specifico per i sistemi di sicurezza finalizzati a garantire la conformità dei fornitori e dimostrare la capacità dei rivenditori della Grande distribuzione nell'assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari.

 

Il nostro scopo è quello di operare nel rispetto continuo della qualità, della tradizione e della sicurezza alimentare; investire nella Ricerca e Sviluppo per produrre eccellenza ed innovazione, con l’obiettivo di realizzare prodotti in grado di soddisfare i clienti ed i mercati più esigenti.

 

La ricerca continua della qualità e della sicurezza alimentare ha permesso ad Antico Eremo di implementare un sistema di certificazione volontaria, finalizzata a migliorare e garantire ai nostri clienti tutte le fasi e i processi di lavorazione.

Customer service personalizzato

Hai richieste particolari?

Antico Eremo ha predisposto un customer service finalizzato al dialogo diretto con il cliente e alla sua piena soddisfazione.

Nei nostri laboratori operiamo per rispondere alle vostre richieste, anche le più specifiche e personalizzate, in linea con i trend internazionali, preferenze e packaging. Antico Eremo, infatti, sa quanto è importante trovare e scoprire cibi che ci rappresentino, nel gusto, nell’utilizzo di ingredienti e, perché no, nell’aspetto estetico. L’alimentazione non è solo una necessità, è cultura e buon vivere!

Customer service personalizzato Customer service personalizzato